Dini Hükmü Açısından Gıdalardaki ve İlaçlardaki Katkı Maddeleri Çalıştayı

Komisyon

KİTAP HAKKINDA

Başkanlığımız gıdalarda ve ilaçlarda tüketilmesi mahzurlu olabilecek bazı katkı maddelerinin dinî yönüne ilişkin sorunlara çözüm önerileri bulmak, katkı maddeleri ile ilgili güncel bilimsel gelişmelerden haberdar olmak ve alan uzmanlarıyla görüş alış-verişinde bulunmak üzere “Dînî Hükmü Açısından Gıdalardaki ve İlaçlardaki Katkı Maddeleri” başlıklı bir çalıştay gerçekleştirmiştir. Ankara’da gerçekleştirilen çalıştayda; “Menşei İtibariyle Gıdalardaki Katkı Maddeleri”, “Etkileri Açısından Gıdalardaki Katkı Maddeleri”, “İlaçlardaki Katkı Maddeleri”, “Fermante Gıdalar ve Alkolda Çözülen Katkı Maddeleri” başlıklarında oturumlar yapılarak tartışmalı meseleler hem bilimsel hem de fıkhî açıdan ele alınmıştır.